疫情发生以来，辽宁省各级市场监管部门认真贯彻落实习近平总书记重要讲话、重要指示精神，坚决落实省委省政府疫情防控工作要求，以对人民健康高度负责的责任担当，采取多项重点措施，切实维护疫情防控时期市场秩序。
随着春节后集贸市场、商超、餐饮服务单位、食品生产企业等陆续恢复开工营业，为防控疫情蔓延，辽宁省市场监督管理局下发《关于加强春节后全省食品安全监管切实做好疫情防控工作的通知》，通知要求强化对入网餐饮服务单位和送餐人员的防控宣传，确保配送容器每日清洁消毒，严格对餐饮食品进行包装或使用“食安封签”。强化送餐人员健康管理，送餐人员每日测量体温，全程佩戴口罩，保持个人卫生，确保送餐过程中食品不受污染。同时鼓励选择外卖订餐服务，倡导“无接触配送”，协商约定将餐食放在指定位置，避免面对面送取餐。
连日来，美团外卖密切配合辽宁省各级市场监管部门，积极响应各地疫情防控要求，有效防范了疫情防控中食品流通和餐饮服务的痛点堵点，创造了新冠病毒疫情期间网络食品安全的政企合作新模式，这种政企合作方式对疫情下社会正常运转发挥了积极作用，也坚定了全社会抗疫必胜的信心。
辽宁省市场监督管理局同美团外卖联合在全省范围内排查、禁止销售网上野味、野生动物制品，坚定发展网络餐饮、服务民生，发布了餐饮行业疫情期间指导意见。沈阳市、大连市市场监督管理局联合美团外卖加强对网上餐饮企业的监管、监督力度，向市民发出倡议，疫情期间避免现场就餐，尽量选择外卖订餐。辽阳市场监督管理局联合美团外卖加强疫情期间对网络餐饮商户经营指导，为广大餐饮从业者从事网络餐饮配送提供便利。营口市市场监督管理局大力支持美团外卖开展网络订餐“无接触配送”服务，确保配送环节安全。
据了解，新冠病毒疫情发生以来，美团外卖迅速成立了由公司主要负责人牵头的疫情专项小组，动员各业务线，全力做好服务保障和防控工作。同时，美团外卖主动履行企业社会责任，推出“无接触安心送”服务，实行6大保障措施，全程进行多方位的保护。
在配送环节，美团外卖推广“无接触取送”，也就是用户下单时，可以跟外卖骑手约定把商品放到指定位置，比如公司前台、家门口等。骑手在取餐和送达时，跟双方都不产生近距离，从而最大限度切断了病毒传染的途径。目前已经在辽宁全省推广使用。
在配送人员防疫措施方面，美团外卖推出骑手商家安心标注卡，每次订单都要记录打包员和骑手的身体健康信息，保证食品安全可追踪。无接触安心送还强化人员物料的防护工作，要求做到骑手口罩防护、商家体温追踪、骑手体温追踪以及配送箱消毒。
在食品安全方面，美团外卖加大“食品安全封签”投放力度，食安封签采用一次性特殊材料制作，由商家在餐品打包时贴上，如被撕毁，将留下永久性痕迹，从而减少食品污染的风险。
当前，辽宁省正在上下一心全力防控疫情。这既需要各级行政部门密切联动，外防输入内防扩散；也需要政府部门同企业密切协作，发挥企业的主观能动性，自我监管，做好服务。相信在政企合作新模式的有效助力下，全省一定能在食品安全监管方面做好防护，早日战胜疫情。